시간을 거꾸로 흐르게하는 낫토/낫또 효능 7가지 (피부, 면역력, 암, 관절염 등)

 

낫토는 일본 전통 발효 식품으로, 최근 전 세계적으로 주목받고 있는 슈퍼푸드입니다. 

 

낫토는 대두를 발효시켜 만든 일본 전통 식품입니다. 특유의 끈적한 질감과 독특한 향이 특징이며, 영양가가 매우 풍부한 것으로 알려져 있습니다. 발효 과정을 통해 대두의 영양분이 더욱 풍부해지고 흡수율도 높아지게 됩니다.

 

오늘은 낫토의 특징과 놀라운 7가지 효능, 그리고 어떻게 섭취해야 하는지 자세히 살펴보겠습니다.

 

 

낫토 효능 7가지

1. 항산화 효과

낫토에는 비타민K, 비타민 C, 비타민 E 등의 강력한 항산화 물질이 풍부합니다. 이러한 성분들은 체내 활성 산소를 효과적으로 제거하여 노화를 지연시키고 각종 질병 예방에 도움을 줍니다.

 

 

2. 면역력 강화

낫토에는 나토키나아제라는 효소가 풍부하게 함유되어 있습니다. 이 효소는 혈액 순환을 촉진하고 면역력을 높여 각종 감염증 예방에 탁월한 효과를 발휘합니다.

 

 

3. 혈압 조절

낫토에 포함된 비타민 K와 나토키나아제는 혈액 응고를 억제하여 혈압을 안정적으로 유지하는 데 도움을 줍니다. 이를 통해 심혈관 질환 예방에 효과적입니다.

 

 

4. 콜레스테롤 개선

낫토에는 소야사포닌이라는 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이 성분은 나쁜 LDL 콜레스테롤 수치를 낮추고 좋은 HDL 콜레스테롤 수치를 높이는 데 도움을 줍니다.

 

출처 : 농촌진흥청

5. 골다공증 예방

낫토에는 풍부한 비타민 K가 함유되어 있어 칼슘 흡수를 촉진하고 뼈 건강을 개선하는 데 효과적입니다. 이를 통해 골다공증 예방에 도움을 줍니다.

 

 

6. 암 예방

낫토에 함유된 이소플라본 성분은 암 발생을 억제하고 암세포의 성장을 억제하는 것으로 알려져 있습니다. 특히 유방암, 전립선암 예방에 도움이 됩니다.

 

 

7. 장 건강 증진

낫토에는 프로바이오틱스 균이 풍부하게 포함되어 있어 장내 미생물 균형을 개선하고 소화 기능을 향상합니다. 이를 통해 변비, 설사 등의 장 관련 문제를 해결하는 데 도움을 줍니다.

 

 

낫토 섭취 방법과 주의사항

낫토는 생으로 섭취하거나 요리에 활용하면 좋습니다. 식전 또는 식중에 섭취하면 가장 효과적입니다. 다만 낫토 특유의 냄새와 질감 때문에 거부감이 있다면 요리에 넣어 섭취하는 것도 좋습니다.

낫또 맛있게 먹는 법

 

과량 섭취 시 부작용이 발생할 수 있으므로 하루 1-2회, 한 번에 30g 이내로 섭취하는 것이 좋습니다. 또한 혈액 응고 관련 약물을 복용 중이라면 의사와 상담 후 섭취하는 것이 안전합니다.

 

 낫토를 섭취하기 좋은 시간! 

아침 식사 시

• 낫토에는 단백질, 섬유질, 비타민 등이 풍부하여 하루의 활력을 얻는데 도움이 됩니다.
• 아침에 낫토를 섭취하면 오랫동안 포만감을 유지할 수 있어 건강한 식습관 유지에 좋습니다.

 

운동 전후

• 낫토의 단백질은 운동 전 에너지 공급과 운동 후 근육 회복에 도움을 줍니다.
• 운동 전후 낫토를 섭취하면 근육 합성과 회복을 촉진할 수 있습니다.

 

밥과 함께

• 전통적으로 낫토는 밥과 함께 섭취하는 것이 일반적입니다.
• 낫토의 향과 맛이 밥과 잘 어우러져 건강한 한 끼 식사가 됩니다.

 

마지막으로, 낫토는 다양한 건강상의 이점을 제공하는 슈퍼푸드입니다. 균형 잡힌 식단의 일부로 꾸준히 섭취한다면 면역력 강화, 혈압 및 콜레스테롤 관리, 암 예방 등 건강한 삶을 누리는 데 큰 도움이 될 것입니다. 낫토의 놀라운 효능을 직접 경험해 보세요!

 

 

※ 이 글은 개인적인 의견을 담은 블로그 글이며 전문적인 의료 정보를 제공하지 않습니다. 건강상의 문제가 있거나 우려 사항이 있을 경우 반드시 의료 전문가와 상담하십시오.

 

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