한국의 겨울철 별미 중 하나인 꼬막은 그 맛과 영양가로 사랑받는 해산물입니다. 겨울이면 제철을 맞이하는 꼬막은 쫄깃한 식감과 고소한 맛으로 인기가 많습니다. 꼬막은 ‘바다의 보약’이라 불릴 만큼 단백질과 철분이 풍부해 피로해소와 빈혈 예방에 도움이 됩니다. 또한 다양한 요리에 활용하기 쉽고 가정에서 간편하게 요리할 수 있어 많은 사람들에게 사랑받는 식재료입니다.그중에서도 꼬막 무침은 신선한 꼬막에 매콤 새콤한 양념을 더한 간단하고 맛있는 요리로, 꼬막 본연의 고소한 맛을 살리며 양념과의 조화가 일품입니다. 이번 글에서는 누구나 쉽게 따라 할 수 있는 꼬막 무침 황금 레시피를 소개하겠습니다. 꼬막 무침 황금 레시피난이도: ★☆☆☆☆ (쉬움)소요시간: 약 30분인분: 2~3인분 재료 준비신선한 꼬막을 ..
