안녕하세요, 오늘은 전체가 털로 덮여 있으면서 잎 가장자리에 가시가 있는 게 특징인 '엉겅퀴'에 대해 알아보려고 해요. 엉겅퀴는 우리에게 친숙한 야생화 중 하나입니다. 하지만 엉겅퀴는 다양한 건강상의 효능을 가지고 있는 식물 중 하나입니다. 그럼 엉겅퀴에 대해 알아보러 가볼까요? 엉겅퀴란?엉겅퀴는 국화과에 속하는 다년생 초본 식물입니다. 높이가 약 1미터 정도로 자라며, 줄기에는 가시가 있어 "엉겅퀴"라는 이름이 붙었습니다. 흰색, 분홍색, 보라색의 아름다운 꽃을 피우며, 전 세계적으로 널리 분포되어 있습니다. 엉겅퀴의 특징 엉겅퀴는 전통적으로 식용 및 약용으로 사용되어 왔습니다. 줄기, 잎, 뿌리, 꽃 모든 부위가 활용되며, 특히 뿌리에 다양한 유효 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 엉겅퀴에는 플..
