요즘 건강에 관심이 많으신 분들은 "슈퍼푸드"라는 단어를 한 번쯤 들어보셨을 거예요. 그중 대표적인 별명을 가진 채소가 바로 "케일"입니다. 짙은 녹색의 잎을 가진 케일은 비타민, 미네랄, 항산화 물질 등 다양한 영양소가 풍부하게 함유되어 있어 최근 인기가 많은 채소입니다. 케일의 효능, 부작용에 대해 알아보러 갈까요? 케일 효능 9가지 항산화 및 항염 효과 케일에는 45개 이상의 플라보노이드와 베타카로틴이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이러한 성분은 항산화와 항염 작용을 하여 만성 질환 예방에 도움을 줄 수 있어요. 또한 케일의 항염 효과는 피부 건강에도 좋다고 알려져 있습니다. 시력 향상 케일에는 베타카로틴, 루테인, 지아산틴 등 눈 건강에 필수적인 영양소가 함유되어 있어 시력 향상과 퇴행성 안질 예방..
