안녕하세요, 오늘은 우리 몸에 꼭 필요한 영양소인 탄수화물에 대해 알아보려고 합니다. 탄수화물은 우리 몸의 에너지를 만드는 데 필수적인 영양소인데요, 부족하면 피곤하고 집중력이 떨어지는 등 여러 가지 증상이 나타날 수 있습니다. 반대로 과잉 섭취하면 체중이 증가하고 각종 질환의 위험이 높아지기 때문에 적절하게 섭취하는 것이 중요합니다. 탄수화물 종류와 기능 탄수화물은 우리 몸에 가장 기본이 되는 영양소로, 에너지를 제공하는 역할을 합니다. 탄수화물의 종류는 크게 단순당질과 복합당질로 나눌 수 있습니다. 단순당질은 포도당, 과당, 설탕 등이 대표적인데, 섭취 후 빠르게 소화되어 혈당을 올리는 역할을 합니다. 복합당질은 전분, 식이섬유 등이 대표적인데, 섭취 후 천천히 소화되어 포만감을 오래 유지하는 역할을..