콜라비, 이름은 다소 생소하지만, 유럽 지역 사람들에게는 익숙한 채소입니다. 최근 국내 마트에서도 쉽게 구할 수 있게 된 콜라비는 양배추에서 분화된 채소로, 줄기와 잎 껍질까지 버릴 것 없이 영양이 풍부합니다. 시원하고 아삭한 식감과 단맛을 가진 콜라비는 다양한 요리로 활용될 수 있으며, 건강에도 놀라운 효능을 제공합니다. 콜라비, 7가지 건강 효능 피부 노화 예방 콜라비는 사과, 상추보다 비타민C 함량이 높아 피부 노화를 방지하고 피부 미용에 도움을 줍니다. 항산화 작용을 통해 피부세포 노화를 낮추고, 기미, 주근깨 개선에도 효과적입니다. 혈관 건강 개선 콜라비에 풍부한 안토시아닌 성분은 콜레스테롤 수치를 낮추고, 혈압을 안정시키며, 혈액 순환을 증진합니다. 모세혈관 건강에도 도움을 주고, 심혈관 질환..