겨울철에는 날씨가 추워서 식중독이 발생하지 않을 것 같지만, 실제로는 겨울철에 식중독이 발생할 확률이 높습니다. 그 이유는 바로 노로바이러스 때문입니다.
노로바이러스는 칼리시 바이러스과에 속하는 바이러스로, 비세균성 급성 위장염을 일으키는 원인입니다. 노로바이러스는 60도에서도 30분간 생존할 수 있을 정도로 저온에 강하고, 염소 소독에도 잘 견디는 특성을 가지고 있습니다.
노로바이러스에 감염되면 평균 24~48시간의 잠복기를 거쳐 구토, 설사, 복통, 두통, 근육통 등의 증상이 나타납니다. 증상은 보통 2~3일 정도 지속되며, 특별한 치료 없이도 자연적으로 회복됩니다.
하지만 노로바이러스는 면역력이 약한 사람, 고령자, 임산부, 영유아 등에서는 증상이 심하거나 합병증이 발생할 수 있어 주의가 필요합니다.
노로바이러스 감염 예방 수칙
- 손을 자주 씻는다. 화장실 사용 후, 식사 전, 음식 조리 전에는 반드시 손을 씻어야 합니다.
- 음식을 완전히 익혀서 먹는다. 특히 조개, 생선 등은 완전히 익혀서 먹어야 합니다.
- 야채와 과일은 깨끗이 씻어서 먹는다.
- 오염된 음식물은 먹지 않는다.
- 설사, 구토 등의 증상이 나타나면 다른 사람에게 옮기지 않도록 주의한다.
노로바이러스는 일단 감염되면 예방 백신이나 항바이러스제가 없어 증상을 완화하는 치료만 가능합니다. 따라서 평소에 위생에 주의하여 노로바이러스 감염 예방을 위한 위생 수칙을 철저히 지켜야 합니다.
노로바이러스 증상 완화와 합병증 예방 수칙
- 노로바이러스 감염으로 인한 구토와 설사로 인해 수분이 부족해지면 탈수 증상이 발생할 수 있습니다. 물, 이온 음료, 스포츠 음료 등을 마시는 것이 좋습니다.
- 복통, 두통, 근육통 등의 증상을 완화하기 위해 진통제, 해열제를 복용하세요.
- 설사약은 오랫동안 복용하면 오히려 증상이 악화될 수 있으므로, 증상이 심하지 않은 경우는 복용하지 않는 것이 좋습니다.
노로바이러스 감염으로 인한 설사가 심한 경우, 특히 면역력이 약한 사람, 고령자, 임산부, 영유아 등에서는 병원을 방문하여 치료를 받는 것이 좋습니다.
겨울철 식중독, 노로바이러스 조심하세요!
노로바이러스는 겨울철에 많이 발생하는 식중독 원인균입니다.
60도에서도 30분간 생존할 수 있을 정도로 저온에 강합니다.
손 씻기, 음식물 완전히 익히기, 오염된 음식물 먹지 않기
이 세 가지를 잘 지키면 노로바이러스 감염을 예방할 수 있습니다.
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