눈 건강에 좋은 '지아잔틴' 풍부한 음식은 뭘까요?

 

지아잔틴은 눈 건강에 매우 중요한 역할을 하는 천연 색소 성분입니다. 이 성분은 주로 녹황색 채소와 과일에 풍부하게 존재하는데, 우리 눈의 망막 부분에 축적되어 빛으로 인한 손상으로부터 눈을 보호하는 역할을 합니다.

 

지아잔틴은 크게 두 가지 기능을 합니다.

1. 첫째, 활성 산소를 제거하여 산화 스트레스로부터 눈을 보호합니다.
2. 둘째, 청색광을 흡수하여 눈의 피로를 줄이고 시력을 개선하는데 도움을 줍니다.

이러한 기능 덕분에 지아잔틴은 노화로 인한 황반변성, 백내장, 건성안 등 다양한 눈 질환 예방에 효과적인 것으로 알려져 있습니다.

 

그렇다면 지아잔틴이 풍부한 음식은 어떤 것들이 있을까요? 눈 건강을 위해 꼭 섭취해야 할 7가지 음식을 소개해 드리겠습니다.

 

 

 

지아잔틴이 풍부한 음식 7가지

1. 노란 고추

노란 고추는 지아잔틴이 매우 풍부한 식품입니다. 일반 빨간 고추에 비해 지아잔틴 함량이 약 20배 정도 높습니다. 노란 고추를 샐러드, 스테이크, 수프 등 다양한 요리에 활용하면 눈 건강 증진에 도움을 받을 수 있습니다.

 

 

2. 시금치

시금치에는 루테인과 지아잔틴이 풍부하게 함유되어 있습니다. 특히 시금치 잎 부분에 이 두 성분이 집중되어 있어, 시금치 샐러드나 시금치 스무디를 즐기면 좋습니다.

 

 

3. 브로콜리

브로콜리 또한 지아잔틴이 풍부한 식품입니다. 브로콜리에는 비타민 C, 섬유질, 엽록소 등 다양한 영양분도 함께 들어있어 눈 건강뿐만 아니라 전반적인 건강 증진에도 도움을 줍니다.

 

 

4. 달걀 노른자

달걀노른자에는 지아잔틴과 루테인이 풍부하게 들어있습니다. 이 두 성분은 황반 부분에 축적되어 눈을 보호하는 역할을 합니다. 달걀은 단백질, 비타민, 미네랄이 풍부한 식품이기도 합니다.

 

 

5. 옥수수

옥수수 역시 지아잔틴이 풍부한 식품입니다. 옥수수에는 베타-크립토잔틴이라는 성분도 함께 들어있어 눈 건강에 도움을 줍니다. 옥수수 샐러드나 옥수수 수프, 구운 옥수수 등 다양한 방식으로 섭취할 수 있습니다.

 

 

6. 호박

호박에는 베타-카로틴과 지아잔틴이 풍부하게 함유되어 있습니다. 특히 노란색과 주황색 호박에 이 성분들이 더 많이 들어있습니다. 호박 스프, 구운 호박, 호박 샐러드 등으로 즐기면 좋습니다.

 

 

7. 오렌지

오렌지에는 비타민 C와 베타-크립토잔틴이 풍부합니다. 이 성분들은 눈 건강에 도움을 줄 뿐만 아니라 면역력 증진에도 효과적입니다. 오렌지 주스나 과일 자체로 섭취하는 것이 좋습니다.

눈 건강? 피부 건강? 끝판, 루테인 지아잔틴 효능과 부작용 알아봐요!

이처럼 녹황색 채소와 과일에 풍부한 지아잔틴은 눈 건강 증진에 매우 중요한 역할을 합니다. 이 7가지 음식을 꾸준히 섭취하면 눈의 피로를 줄이고 노화로 인한 눈 질환을 예방하는데 도움을 받을 수 있습니다. 눈 건강을 위해 이 음식들을 규칙적으로 섭취하는 것이 좋습니다.

 

 

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