안녕하세요! 오늘은 6월 ~ 10월까지 제철인 "갯장어"에 대해 자세히 알아보겠습니다. 갯장어는 우리나라에서 많이 즐겨 먹는 보양식 중 하나입니다. 그 특별한 맛과 영양 덕분에 사랑받고 있습니다. 갯장어란? 갯장어는 바닷가에 서식하는 장어의 일종입니다. 다른 장어류와 달리 갯장어는 바닷물에 살며, 주로 갯벌이나 암초 근처에서 발견됩니다. 뱀장어, 붕장어, 먹장어 등과 같은 다른 장어류와 구분되는 특징이 있습니다. 대표적인 여름철 보양식 "민물장어" 효능 7가지안녕하세요, 오늘은 여름철 보양식인 '민물 장어'에 대해 자세히 알아보겠습니다. 민물 장어는 우리나라를 비롯한 동아시아 지역에서 오래전부터 중요한 식용 어종으로 사랑받아왔습니다. 그infoplex.tistory.com갯장어의 특징과 영양학적 성분..
