찬 바람이 불기 시작하는 겨울, 이맘때가 되면 많은 사람들이 한 번쯤 떠올리는 별미가 있습니다. 바로, 꼬막입니다. 꼬막은 겨울철에 제철을 맞이하는 대표적인 해산물로, 쫄깃쫄깃한 식감과 짭조름하면서도 달콤한 맛이 일품이죠. 맛과 동시에 뛰어난 영양소와 다양한 효능을 자랑하는 건강식품으로, 피로 해소와 빈혈 예방에도 탁월한 효과를 발휘합니다. 그럼, 꼬막이 가지고 있는 다양한 효능에 대해 알아보러 가볼까요? 겨울철 별미 꼬막, 어떤 영양소가 있을까?꼬막은 건강에 좋은 영양소가 풍부한 식품입니다. 고단백 저지방이라 칼로리가 낮고(100g당 약 81kcal), 다이어트에도 적합합니다. 또한, 필수 아미노산(아르기닌, 류신, 트레오닌)이 들어 있어 성장기 어린이의 발육을 돕고, 근육 발달에도 도움이 됩니다..
