별걸 다 알려주는 TMI 스튜디오

안녕하세요! 오늘은 갈치와 함께 요리하면 좋은 재료들을 소개해 보려고 합니다. 갈치는 한국의 대표적인 생선으로, 다양한 재료와 조화를 이루며 맛과 건강을 동시에 챙길 수 있습니다. 무, 대파, 마늘, 청양고추, 버섯 등 각 재료의 특성과 효능을 자세히 알아보며, 어떻게 갈치와 함께 조리하면 더욱 맛있고 건강한 요리를 만들 수 있는지에 대해 알아보러 가볼까요?  갈치와 함께 요리하면 좋은 재료는?1. 무무는 갈치와 함께 조리할 때 자주 사용됩니다. 무는 수분이 많고 칼로리가 낮아 다이어트에 좋습니다. 또한, 무에는 비타민 C와 식이섬유가 풍부해 소화를 돕고 면역력을 높이는 데 기여합니다. 갈치와 무를 함께 조리하면 시원하고 담백한 맛을 즐길 수 있습니다.  2. 대파대파는 갈치와 잘 어울리는 재료로, 향이..

간은 우리 몸에서 중요한 역할을 하는 장기입니다. 혈액 정화, 독소 제거, 담즙 생성, 영양소 처리 등 다양한 기능을 수행합니다. 그렇기 때문에 간 건강을 유지하는 것이 중요합니다. 다행히도, 간 건강에 도움이 되는 다양한 약초가 있습니다. 그중 10가지 약초와 그 효능을 소개하겠습니다. 간에 좋은 약초 10가지 1. 밀크씨슬 밀크씨슬은 간 건강에 가장 잘 알려진 약초 중 하나입니다. 실리마린이라는 성분이 함유되어 있어 항산화 작용을 하고 간세포 재생을 촉진하며 염증을 감소시킵니다. 밀크시슬 효능과 부작용, 자세한 정보는 클릭! 2. 인삼 인삼은 강력한 항염증 작용을 하는 약초입니다. 간세포 손상을 방지하고 간 기능을 개선하며 피로감을 줄이는 데 도움이 됩니다. 3. 녹차 녹차에는 EGCG라는 강력한 항..

우리의 면역 체계는 강력한 방어 시스템으로, 우리 몸을 다양한 질병과 감염으로부터 보호합니다. 이를 강화하려면 적절한 영양소가 필요하며, 면역력 높이는 채소는 이를 향상하는데 큰 역할을 합니다. 1. 녹색잎 채소 먼저, 녹색잎채소는 면역력 강화에 큰 도움을 주는 면역력 높이는 채소 중 하나입니다. 이러한 채소에는 비타민 C가 풍부하게 함유되어 있어, 산화적 스트레스로부터 몸을 보호하고 면역 기능을 지원합니다. 이러한 채소로는 브로콜리, 케일, 시금치, 로메인 레타스, 스피나치 등이 있습니다. 이러한 녹색잎채소를 일상 식단에 포함시킴으로써 면역력을 높일 수 있습니다. 2. 다양한 생선 다음으로, 오메가-3 지방산을 포함한 생선은 면역 세포의 활동을 촉진하는 역할을 합니다. 특히 연어, 정어리, 청어, 고등..