오늘은 멸치를 어떤 음식과 같이 먹으면 효능을 10배로 끌어올릴 수 있는지에 대해 이야기해보려고 합니다. 멸치와 고추, 이 두 가지 식재료가 어떤 궁합을 이루는지, 그리고 우리 건강에 어떤 도움을 줄 수 있는지 알아보겠습니다. 멸치란? 멸치는 작은 해산물이지만 알찬 영양분이 가득한 식재료입니다. 단백질, 칼슘, 철분, 비타민 B12 등이 풍부하게 들어있어 건강한 식단에 딱이죠. 또한 DHA와 EPA와 같은 건강한 지방산도 풍부하게 포함되어 있습니다. 고추란? 고추는 비타민 C와 캡사이신이 풍부한 채소입니다. 비타민 C는 면역력 강화와 피부 건강에 도움을 주며, 캡사이신은 혈액 순환을 돕고 대사 활동을 높여줍니다. 매운맛과 함께 다양한 건강 효과를 가지고 있죠. 멸치와 고추의 궁합 멸치와 고추는 맛과..
