오늘은 특별한 나물, 바로 "부지갱이나물"에 대해 이야기해 볼게요. 혹시 부지갱이나물이 뭔지 아시나요? 이 나물이 우리 건강에 어떤 도움을 줄까요? 처음 들어보는 분들도, 건강에 관심 많은 분들도 쉽게 이해할 수 있도록 친근하게 설명드릴게요. 자, 그럼 시작해 볼까요? 부지갱이나물부지갱이나물은 울릉도에서 자라는 특산물로, 국화과에 속하는 다년생 식물이에요. 겨울에도 눈 속에서 자라 사계절 내내 채취할 수 있는 강인한 나물이예요. 울릉도에서는 "부지깽이"라고도 불리는데, 비타민 A와 C, 칼슘, 인, 섬유질, 단백질 등이 풍부해서 영양가가 높기로 유명하답니다. 쌉싸름하면서도 향긋한 맛이 특징이라 요리에 활용하기도 좋아요. 부지갱이나물의 효능부지갱이나물은 건강에 여러 가지 이점을 줘요.면역력 UP: 비..
