검은 까만 겉모습과 달리 푸른 속을 가진 서리태(검은콩)는 단백질, 비타민, 미네랄 등 다양한 영양소를 풍부하게 함유하고 있어 건강에 좋은 식품으로 알려져 있습니다. 곡물의 생육 기간이 길어서 서리를 맞은 뒤에나 수확할 수 있다고 해서 서리태라는 이름을 얻었죠. 서리태(검은콩)의 효능, 부작용, 먹는 법에 대해서 알아보러 가볼까요? 서리태(검은콩) 효능 5가지 젊음의 비밀, 항산화 효과 서리태는 안토시아닌이라는 항산화 물질이 풍부하게 함유되어 있어 활성 산소를 제거하고 세포 손상을 막아 노화 방지에 도움을 줍니다. 또한 피부 탄력을 유지하고 주름 개선에도 효과적이라고 알려져 있습니다. 탈모 예방 숱하게 빠지는 모발, 걱정 마세요! 서리태에는 모발 성장에 필수적인 시스테인과 단백질이 풍부하게 함유되어 있어..