안녕하세요, 여러분. 오늘은 신체의 다양한 기능에 중요한 역할을 하는 필수 영양소인 판토텐산에 대해 이야기해 볼게요. 판토텐산이란(Pantothenic acid)? 판토텐산은 비타민 B5의 한 종류로, 우리 몸에서 에너지를 생성하고, 지방산과 아미노산의 대사에 관여하는 중요한 영양소입니다. 판토텐산은 거의 모든 식품에 함유되어 있어, 일반적인 식사를 하는 사람이라면 결핍될 가능성이 거의 없습니다. * 판토텐산 함유 식품 : 육류, 가금류, 생선, 우유, 콩류, 전곡류, 견과류. 판토텐산 기능 1. 에너지 대사 판토텐산은 지방산과 탄수화물의 대사에 필수적인 역할을 합니다. 지방산의 산화, 아세틸 CoA와 아세틸콜린의 합성, 콜레스테롤과 헴의 합성, 아미노산 분해 등에서 중요한 역할을 합니다. 2. 지방산 ..
