아스파라거스는 봄철 제철 채소로, 비타민, 미네랄, 식이섬유가 풍부하여 '봄의 영양 보물'이라고 불립니다. 특히, 혈압 조절, 숙취 해소, 피로 해소, 다이어트 등 다양한 건강 효능을 지니고 있어 전 세계적으로 사랑받는 채소입니다. 아스파라거스 효능 7가지 1. 암 예방, 루테인, 엽산, 셀레늄 아스파라거스는 강력한 항산화 성분 루테인, 엽산, 셀레늄이 활성산소를 제거하고 세포 손상을 막아 암 발생 위험을 낮추는 데 도움을 줍니다. 루테인은 특히 폐암, 유방암, 전립선암 예방에 효과적입니다. 2. 숙취 해소 아스파라거스의 글루타티온은 간의 해독 기능을 강화하여 알코올 분해를 촉진하고 아스파라긴산은 알코올 분해 과정을 돕습니다. 숙취로 힘든 아침, 아스파라거스가 당신의 구세주가 될 것입니다. 3. 인지기능..