겨울철 건강을 지키는 따뜻한 간식, 곶감겨울이 되면 추위에 몸이 움츠러들고, 면역력이 떨어지기 쉽습니다. 이럴 때 간편하면서도 건강에 좋은 간식을 찾는다면 곶감이 훌륭한 선택이 될 수 있습니다. 곶감은 달콤한 맛과 쫀득한 식감으로 많은 이들에게 사랑받는 겨울철 대표 간식입니다. 이번 글에서는 곶감의 영양적 가치, 건강에 미치는 이점, 그리고 곶감을 활용한 간단한 레시피를 소개하겠습니다. 곶감이란?곶감은 감을 말려 만든 우리나라 전통 간식입니다. 주로 단감이나 둥시감 같은 감을 사용하여 햇볕과 바람으로 천천히 건조해 만들어집니다. 말리는 과정에서 감 속의 수분이 줄어들고 당도가 높아져, 더 달콤하고 농축된 맛을 느낄 수 있습니다. 곶감은 긴 저장 기간 동안도 맛을 유지할 수 있어 겨울철 비타민과 에..
