산에서 찾은 보물, 가시 상추 어느덧 산이 옷을 갈아입는 계절입니다. 산을 걷다 보면 소박한 자연이 주는 선물이 눈에 들어오곤 하는데요. 그중에서도 가시 상추는 독특한 외모와 고유한 맛으로 산채를 좋아하는 사람들에게 사랑받는 식물입니다. 오늘은 가시 상추에 대해 정확한 정보를 바탕으로 그 매력을 전해드리겠습니다. 가시 상추란?가시 상추는 국화과에 속하는 여러해살이 식물로, 학명은 Lactuca indica입니다. 일반 상추와 비슷한 이름을 가지고 있지만, 그 모습과 생태는 다릅니다. 줄기와 잎에 가시처럼 보이는 돌기가 나 있어 이름에 ‘가시’가 붙었으며, ‘야생 상추’ 또는 ‘들상추’로도 불립니다. 주로 해발 100~500m 정도의 산지에서 자라며, 한국 전역을 포함해 동아시아 여러 지역에서 자생합..
