뼈도 튼튼, 심장도 튼튼! 비타민 K2 많은 음식 8가지와 하루 섭취량!

 

나이가 들면서 뼈가 약해지고 심장 건강이 걱정된다면 비타민 K2가 도움이 될 수 있습니다. 비타민 K2는 뼈 건강을 유지하고 심장 질환을 예방하는 데 중요한 역할을 합니다.

 

이 글에서는 비타민 K2가 풍부한 9가지 식품을 소개합니다. 낫토, 치즈, 김치, 달걀노른자, 닭 가슴살, 소고기 간, 사워크라우트, 청국장, 페퍼로니 등이 비타민 K2의 좋은 공급원입니다.

 

비타민 K2 많은 음식에 대해 알아보러 가볼까요?

 

 

 비타민 K2 많은 음식 8가지 

1. 낫토 (Natto)

끈끈하고 독특한 맛으로 유명한 일본의 전통 발효 식품인 나트우는 단연 최고의 비타민 K2 공급원입니다. 100g의 나트우에는 무려 1000 mcg의 비타민 K2가 함유되어 있으며, 이는 하루 권장 섭취량의 8배 이상입니다. 또한 나트우는 장내 건강에도 좋은 프로바이오틱스가 풍부하게 함유되어 있습니다.

 

낫토 (Natto)

2. 치즈 (Cheese)

칼슘과 단백질을 비롯해 다양한 영양소가 풍부한 치즈는 비타민 K2의 보고 trove입니다. 특히 강력한 항산화 물질인 비타민 K2 (MK-7)을 함유하고 있는 발효 치즈 종류가 더욱 좋습니다. 하지만 치즈는 대체로 지방 함유량이 높기 때문에 섭취량을 조절하는 것이 중요합니다.

 

3. 달걀 노른자 (Egg Yolk)

비타민 K2는 지용성 비타민이기 때문에 지방이 많은 식품에 더 많이 존재합니다. 달걀노른자 역시 비타민 K2를 비롯해 콜린, 레시틴과 같은 뇌 건강에 좋은 영양소가 풍부합니다. 하루 1~2개의 달걀을 섭취하는 것은 건강한 식습관입니다.

 

달걀 노른자 (Egg Yolk)

4. 소고기 간 (Beef Liver)

일반적인 소고기보다 영양가가 훨씬 풍부한 소고기 간은 비타민 K2를 비롯해 비타민 A, B12, 엽산 등 우리 몸에 필요한 다양한 비타민과 미네랄을 공급합니다. 다만, 과도한 섭취는 콜레스테롤 상승의 위험이 있으니 적당량 섭취가 중요합니다.

 

5. 요거트 (Yogurt)

요거트 는 대부분의 사람들이 쉽게 접할 수 있는 대중적인 발효 유제품입니다. 특히 프로바이오틱스가 풍부한 요거트는 장 건강 개선에 도움을 주고 면역력 강화에도 효과적입니다. 또한, 비타민 K2 (MK-7) 함량도 높아 뼈 건강, 심장 건강, 혈관 건강, 치아 건강 등 다양한 건강 기능을 수행하며 노화 방지에도 효과적입니다.

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6. 발효 김치 (Kimchi)

한국의 대표적인 발효 식품인 김치 역시 비타민 K2를 함유하고 있습니다. 발효 과정을 통해 생성되는 비타민 K2는 뼈 건강 유지에 도움을 줄 수 있습니다. 매운맛과 상큼한 김치는 식사의 곁다리로 훌륭하며, 비타민 K2 뿐만 아니라 면역력 강화에도 효과적인 젖산균이 풍부합니다.

 

7. 닭 가슴살 (Chicken Breast)

단백질이 풍부하고 열량이 낮은 닭 가슴살은 비타민 K2와 함께 셀레늄, 인 등 다양한 미네랄을 함유하고 있습니다. 매운맛과 상큼한 김치와 함께 조리하면 맛과 영양  "두 마리 토끼"를 잡을 수 있습니다.

 

닭 가슴살 (Chicken Breast)

8. 청국장 (Cheonggukjang)

한국 전통 발효 식품인 청국장은 강력한 항산화 물질인 비타민 K2 (MK-7)을 함유하고 있으며, 혈압 조절, 혈당 조절, 혈액 순환 개선 등 다양한 건강 효능을 가지고 있습니다. 특히 콩으로 만들어져 단백질 함량도 높아 건강한 식단에 좋은 영양 공급원이 됩니다.

 

 

 비타민 K2 권장 섭취량 

비타민 K2 권장 섭취량은 하루 120 mcg이며, 대부분의 성인들은 이 양을 충분히 섭취하지 못하고 있습니다. 하지만 걱정하지 마세요! 맛있으면서 영양가도 풍부한 식단을 통해 필요한 비타민 K2를 충분히 섭취할 수 있습니다. 

 

 

위에 소개된 9가지 식품 외에도 다양한 식품에서 비타민 K2를 섭취할 수 있습니다. 비타민 K2는 뼈 건강, 심장 건강, 혈관 건강, 치아 건강 등 다양한 건강 기능을 수행하며 노화 방지에도 효과적입니다.

 

비타민 K2는 건강에 필수적인 영양소이지만, 단일 식품에 의존하기보다는 다양한 식품을 통해 골고루 섭취하는 것이 중요합니다. 위에 소개된 식품들을 참고하여 균형 잡힌 식단을 구성하고 건강한 삶을 추구하세요.

 

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