건강

봄 철, 흔한 잡초로 여겨지는, 질경이 효능 5가지와 먹는 방법

wellnessnara 2024. 3. 1. 15:00

질경이 효능
출처 : 위키백과

 

봄날, 길 위에서 흔히 발견되는 질경이. 우리는 이 작은 식물을 잡초로 여기지만, 사실 질경이는 놀라운 건강 효능을 가진 자연의 보물입니다. 3월과 4월, 질경이가 가장 활기를 띠는 시기에 함께 이 작은 영웅의 비밀을 파헤쳐 보세요.

 

 

 질경이 효능 5가지 

1. 염증과 싸우는 질경

질경이는 항염증 효과가 뛰어난 식물로, 만성 염증으로 인한 통증과 부기를 완화하는 데 도움을 줍니다. 특히 잎과 씨앗에는 플라보노이드, 테르페노이드 등 다양한 항염증 성분이 풍부하여 관절염, 피부염, 위장염 등 다양한 염증 질환에 효과적입니다. [1]

 

2. 상처 치유를 돕는 질경이

질경이는 상처 치유를 촉진하는 데 효과적인 것으로 알려져 있습니다. 잎과 씨앗에는 항균, 항바이러스 성분이 있어 상처 감염을 예방하고, 조직 재생을 촉진하여 빠른 치유를 돕습니다. 또한, 상처 부위의 통증과 붓기를 완화하는 효과도 있습니다.

 

질경이 효능
질경이 효능 [2]

3. 소화 건강을 지키는 질경이

질경이 씨앗에는 식이섬유가 풍부하여 장 운동을 활발하게 하고 변비를 예방하는 데 도움을 줍니다. 또한, 소화액 분비를 촉진하여 소화 기능을 강화하고, 위장 장애를 완화하는 효과도 있습니다.

 

4. 피부 건강을 위한 질경이

질경이 잎에는 항산화 성분이 풍부하여 피부 노화를 방지하고, 피부 재생을 촉진하는 데 도움을 줍니다. 또한, 피부 염증을 완화하고, 피부를 촉촉하게 유지하는 효과도 있습니다.

 

5. 면역력 강화를 위한 질경이

질경이에는 비타민 A, C, E 등 다양한 영양소가 풍부하여 면역력 강화에 도움을 줍니다. 또한, 항균, 항바이러스 성분이 있어 감기 예방에도 효과적입니다.

 

 

질경이를 먹는 방법

  • 차로 마시기: 질경이 잎이나 씨앗을 물에 끓여 차로 마실 수 있습니다.
  • 나물로 먹기: 질경이 잎을 데쳐서 나물로 먹거나, 샐러드에 넣어 먹을 수 있습니다.
  • 즙으로 마시기: 질경이 잎이나 씨앗을 갈아서 즙을 내어 마실 수 있습니다.
  • 캡슐이나 정제로 섭취하기: 질경이 추출물이 함유된 캡슐이나 정제를 섭취할 수 있습니다.
 

제철 질경이나물 볶음

제철 질경이나물 볶음 고소하고 담백한 질경이 나물입니다. 질경이 국간장, 참기름, 들기름, 통깨 나물을 소금을 넣은 끓는 물에 넣고 삶아요. 그리고 바로 찬 물에 두 번 헹군 후에 체에 받쳐 두

www.10000recipe.com

주의 사항

  • 질경이 씨앗은 식이섬유가 풍부하여 과다 섭취 시 설사를 유발할 수 있습니다.
  • 몸이 차가운 사람은 질경이를 과다 섭취하지 않는 것이 좋습니다.
  • 특정 질병이 있거나 약을 복용하는 경우, 질경이를 섭취하기 전에 의사와 상담하는 것이 좋습니다.

 

길거리에서 흔하게 발견되는 질경이. 단순한 잡초로 여겨졌지만, 사실 이 작은 식물은 놀라운 효능을 가진 천연 재료입니다. 질경이를 통해 건강을 지키고 맛있는 식사를 즐기는 방법을 알아보셨나요? 오늘부터 질경이를 일상에 녹여 건강하고 활기찬 삶을 만들어나가세요!

 

함께 하면 좋은 정보

 

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www.inje.go.kr

 

Reference

1. https://www.healthline.com/nutrition/plantain-weed#side-effects

2. Therapeutic Efficacy of Great Plantain (Plantago major L.) in the Treatment of Second-Degree Burn Wounds: A Case-Control Study Abdolkhalegh Keshavarzi, 1 Hashem Montaseri, 2 Rahimeh Akrami, 1 Hossein Moradi Sarvestani, 1 Fateme Khosravi, 3 , 4 Sara Foolad, 5 Mitra Zardosht, 1 Saeid Zareie, 6 Mohammad Jamal Saharkhiz, 7 and Reza Shahriariradcorresponding author 4 , 8 Published online 2022 Aug 1.

 

 

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