최근 건강한 식습관이 강조되면서 다양한 기능성 식품들이 주목받고 있습니다. 그중에서도 "가바쌀"은 건강에 관심이 많은 사람들 사이에서 빠르게 인기를 끌고 있습니다. 한 번쯤은 들어봤지만 정확히 무엇인지, 어떤 효능이 있는지 잘 모르는 분들이 많을 텐데요. 이 글에서는 가바쌀에 대해 자세히 알아보고, 가바쌀의 효능과 부작용, 올바른 섭취 방법까지 소개해드리겠습니다. 가바쌀이란? 가바쌀은 신경 안정 물질인 가바(GABA)가 풍부한 발아 현미로, 스트레스 완화와 건강 증진 효과가 높아 주목받고 있습니다. 발아 과정에서 일반 현미보다 가바 함량이 크게 증가해 더욱 영양가가 높고, 과학적으로도 뇌와 신체에 긍정적인 영향을 준다고 알려져 있습니다. 가바쌀의 주요 특징높은 가바 함량: 가바쌀은 일반 현미보다..
