별걸 다 알려주는 TMI 스튜디오

가을이 깊어질수록 시장이나 과일 가게에서 빛나는 주황색 단감을 쉽게 볼 수 있습니다. 단감은 우리에게 익숙한 제철 과일 중 하나로, 달콤한 맛뿐만 아니라 풍부한 영양소로 건강에 많은 도움을 줍니다. 오늘은 이 단감의 효능과 주의할 점, 그리고 올바른 섭취 방법까지 알아보겠습니다.    단감, 왜 특별할까? 단감은 과일 중에서도 비타민 C의 보고라 불릴 정도로 영양소가 풍부합니다. 100g당 70mg의 비타민 C를 함유하고 있어, 귤이나 키위보다도 높은 함량을 자랑합니다. 또한 베타카로틴, 비타민 A, 식이섬유, 칼륨 등 다양한 성분이 들어 있어 면역력 강화와 항산화 작용에 탁월한 효과를 보입니다. 특히, 단감은 그 자체로도 맛있지만, 껍질째 섭취하면 항산화 성분까지 함께 섭취할 수 있어 건강에 더욱 유익..

아르기닌은 건강 보조제 및 운동 성능 강화제로 널리 알려져 있습니다. 혈관 확장, 성장 호르몬 분비 촉진, 면역력 강화 등 다양한 효능이 홍보되고 있지만, 일부에서는 “아르기닌 효과가 없다”는 주장도 제기됩니다.  이번 글에서는 아르기닌의 과학적 근거와 효능의 실제 효과를 심도 있게 검토해 보겠습니다.  아르기닌이란 무엇인가?아르기닌은 준필수 아미노산으로, 체내에서 합성되지만 특정 상황에서는 외부 섭취가 필요합니다.  주요 역할: 산화질소(NO) 생성: 혈관 확장을 도와 혈류 개선에 기여. 단백질 합성: 신체 성장과 조직 복구에 필수적. 요소 회로: 암모니아를 제거하여 독성을 낮춤.    아르기닌의 효능, 과장된 점은 무엇인가? 아르기닌은 다양한 건강 효과를 광고하지만, 임상 연구 결과는 제한적이며 모든..

밤꿀이란 무엇인가요?밤꿀은 밤나무 꽃에서 채취한 꿀로, 매년 6월 중순경에 수확됩니다. 강렬한 향과 약간의 쓴맛, 그리고 진한 갈색이 특징인 이 꿀은 아카시아꿀에 비해 생산량이 1/5에 불과한 희소성을 자랑합니다. 비가 자주 내리는 해나 꽃이 다른 곳으로 벌을 유인하는 경우, 밤꿀을 채취하지 못할 수도 있어 더욱 귀하게 여겨집니다. 특히, 약용으로 더 많이 활용되는 밤꿀은 뛰어난 영양가와 특별한 효능 덕분에 현대의 천연 건강 보조제로 각광받고 있습니다. 아래에서 밤꿀의 효능과 복용법을 하나씩 자세히 살펴보겠습니다.    밤꿀의 효능1. 면역력 강화밤꿀은 강력한 항산화 물질과 비타민, 미네랄이 풍부하여 면역력을 강화하는 데 탁월한 효과가 있습니다. 최근 국내 연구에 따르면, 밤꿀은 인플루엔자 A 바이러스 ..

안녕하세요! 가을의 맛과 건강을 책임지는 사과대추에 대해 알아보겠습니다. '황제대추'라고도 불리는 사과대추는 일반 대추보다 크고, 아삭한 식감과 달콤한 맛으로 많은 사랑을 받고 있습니다.  오늘은 사과대추가 왜 건강 과일로 각광받고 있는지, 효능과 활용법, 그리고 구매 요령까지 상세히 소개하겠습니다.   사과대추란?사과대추는 사과처럼 아삭한 식감을 가진 대추의 일종으로, 9~10월에만 수확되는 계절 과일입니다.특징: 일반 대추보다 2~4배 크며, 당도가 20브릭스(Brix) 이상으로 매우 달콤합니다.별칭: 황제대추, 왕대추제철: 한정된 기간에만 맛볼 수 있어 희소성과 가치를 겸비한 과일입니다.  사과대추의 주요 효능1. 면역력 향상사과대추에는 비타민C가 풍부하여 감기 예방과 면역력 강화에 효과적입니다.함..

뮤신(Mucin)은 많은 건강 보조제와 약물에서 발견되는 중요한 성분으로, 주로 점막 보호와 면역 기능 강화에 도움을 줍니다. 그러나 모든 약물이나 성분이 그렇듯, 뮤신도 과다 섭취하거나 특정 상황에서 예상치 못한 부작용이 나타날 수 있습니다. 뮤신의 효과는 뛰어나지만, 안전한 사용을 위해선 올바른 정보를 알아야 합니다.이 글에서는 뮤신 부작용, 이를 피하는 방법, 그리고 효과적인 관리법을 다룹니다. 뮤신 사용을 고민 중이라면, 꼭 읽어보세요!    뮤신 부작용의 원인 뮤신이 우리 몸에서 하는 역할뮤신은 체내 점막을 보호하며, 특히 소화기관과 호흡기에서 중요한 기능을 합니다. 점액을 생성하고, 외부로부터의 자극을 줄이며, 세균과 바이러스를 막아주는 역할을 하죠. 그러나 이 유익한 성분도 과도하거나 부적절..

땅콩버터, 한 번쯤은 먹어봤거나 들어본 적이 있죠? 하지만 칼로리 폭탄일까, 건강식일까 헷갈리기도 합니다.  다이어트에도 좋고, 혈당 관리에도 도움이 된다는데 정말일까요? 오늘은 땅콩버터의 효능, 주의사항, 활용 팁까지 속속들이 파헤쳐 봅니다.  땅콩버터의 주요 효능1️⃣ 다이어트, 땅콩버터!포만감 유지: 땅콩버터에 풍부한 단백질과 불포화지방산은 적은 양으로도 배를 든든하게 만들어 과식을 막아줍니다.기초대사량 UP: 불포화지방산은 신진대사를 촉진하고, 지방 대사를 활성화해 다이어트에 도움을 줍니다. ✅ TIP: 식사 30분 전에 땅콩버터 한 스푼을 섭취하면 폭식을 예방할 수 있어요.   2️⃣ 혈당 관리!땅콩버터의 혈당지수(GI)는 낮아서 혈당 스파이크를 막아줍니다. 식사 전에 땅콩버터를 먹으면 혈당 상..

정향(丁香)은 못처럼 생긴 꽃봉오리에서 강렬하고 달콤한 향이 나는 독특한 향신료입니다. 이 향신료는 음식의 풍미를 더할 뿐 아니라 다양한 건강 효능으로 주목받고 있습니다. 오늘은 정향의 기원, 효능, 활용법에 대해 알아보겠습니다.  정향의 기원과 특징 정향은 원산지가 인도네시아 몰루카 제도로, 열대 상록성 아교목에서 채취됩니다. 현재는 인도네시아, 탄자니아 잔지바르 섬, 브라질, 말레이시아 등 다양한 지역에서 재배됩니다. 영어로 '클로브(Clove)'라는 이름은 라틴어 '클라부스(Clavus)'에서 유래했으며, 이는 못이라는 뜻으로, 정향의 독특한 모양에서 유래한 이름입니다. 정향은 꽃봉오리를 향신료로 사용하는데, 향이 강하고 매운맛이 나는 것이 특징입니다. 향신료로서뿐 아니라 약용, 방부제로도 활용되며..

최근 건강한 식습관이 강조되면서 다양한 기능성 식품들이 주목받고 있습니다. 그중에서도 "가바쌀"은 건강에 관심이 많은 사람들 사이에서 빠르게 인기를 끌고 있습니다.  한 번쯤은 들어봤지만 정확히 무엇인지, 어떤 효능이 있는지 잘 모르는 분들이 많을 텐데요.  이 글에서는 가바쌀에 대해 자세히 알아보고, 가바쌀의 효능과 부작용, 올바른 섭취 방법까지 소개해드리겠습니다.   가바쌀이란? 가바쌀은 신경 안정 물질인 가바(GABA)가 풍부한 발아 현미로, 스트레스 완화와 건강 증진 효과가 높아 주목받고 있습니다. 발아 과정에서 일반 현미보다 가바 함량이 크게 증가해 더욱 영양가가 높고, 과학적으로도 뇌와 신체에 긍정적인 영향을 준다고 알려져 있습니다.  가바쌀의 주요 특징높은 가바 함량: 가바쌀은 일반 현미보다..

새로운 다이어트 식품을 찾고 계신가요? 이번에 소개할 주인공은 ‘멕시코 감자’라 불리는 히카마입니다.  바삭한 식감에 독특한 단맛까지, 다이어트에 도움을 주는 성분들로 가득 찬 히카마는 100g당 40kcal의 낮은 칼로리를 자랑합니다.  히카마가 다이어트에 왜 좋은지, 지금부터 그 이유와 먹는 방법까지 하나씩 살펴보겠습니다.  히카마는 왜 ‘다이어트의 신’이라 불릴까?히카마는 높은 수분 함량과 저칼로리, 풍부한 섬유소로 다이어트에 적합한 조건을 갖추고 있습니다. 아삭한 식감과 단맛 덕분에 생으로 먹기 좋고, 다이어트 중 느낄 수 있는 허기를 달래기에도 제격이죠.  특히 히카마에 포함된 ‘이눌린’이라는 성분은 몸에 흡수되지 않으면서 혈당을 안정시키는 효과가 있어 다이어트와 건강을 동시에 챙기고자 하는 이..

바쁜 현대인에게 꼭 필요한 영양소를 제공하는 영양제는 이제 필수품처럼 여겨지고 있습니다. 그중에서도 요즘 주목받고 있는 영양제, ‘칼마디’에 대해 들어보셨나요?  ‘칼마디’는 칼슘(Ca), 마그네슘(Mg), 그리고 비타민 D를 포함한 복합 영양제로, 뼈와 근육, 전반적인 신체 건강에 중요한 역할을 합니다.  오늘은 칼마디 영양제가 어떤 효능을 가지고 있는지, 그리고 누구에게 필요한지 알아보겠습니다.  칼마디의 주요 성분과 그 역할칼마디 영양제는 칼슘(Calcium), 마그네슘(Magnesium), 비타민 D가 주성분입니다. 각 성분이 우리 몸에서 어떤 역할을 하고, 왜 중요한지 하나씩 살펴볼까요? 1. 칼슘(Ca) 칼슘은 뼈와 치아의 주요 구성 성분으로 잘 알려져 있습니다. 특히 성장기 어린이와 청소년에..