3월 봄의 귀한 선물, 산수유 열매 효능 5가지, 먹는법!

 

3월, 봄을 알리는 노란 꽃송이를 마음껏 펼치던 산수유나무는 이제 붉은 보석 같은 열매를 선물합니다. 산수유 열매는 다양한 건강 효능을 지닌 귀한 약재로 오랫동안 사랑받아 왔습니다. 과연 어떤 효능을 가지고 있을까요?

 

 

 산수유 열매 효능 

당뇨 관리의 든든한 조력자

산수유는 혈당 조절 기능을 통해 당뇨 예방 및 관리에 효과적입니다. 혈청 내 콜레스테롤과 중성 지방 수치를 감소시켜 고혈압 예방에도 도움을 줍니다.

 

산수유 열매 효능 (저혈당, 항산화, 항염증, 항암, 신경보호, 간보호, 신경보호) [1]

강력한 항균 작용

산수유는 대장균, 폐렴간균, 포도상구균 등에 대한 체외 항균 작용을 합니다. 또한 장내 유해균을 줄이고 유익균을 늘려 장 건강 개선에도 도움을 줍니다.

 

여성 건강의 든든한 지원군

산수유에 함유된 사포닌은 여성 호르몬 에스트로겐과 유사한 화학 구조를 가지고 있어 갱년기 증상 완화에 효과적입니다. 또한 생리 과다 개선에도 도움을 줍니다. [2]

 

면역력 강화의 천연 보약

산수유는 면역 세포 수를 증가시키고 세포 탐식 활성을 높여 인체 면역력을 강화합니다.

 

신장 건강 지킴이

산수유는 이뇨 작용을 통해 신장 기능을 원활하게 만들어 줍니다. 또한 신장을 강화하여 요실금, 방광염 등 신장 질환 예방 및 개선에도 도움을 줍니다.

 

기타 효능

집중력 향상, 두뇌 건강 개선, 해열, 두통 개선, 허리와 무릎 통증 완화, 귀울림 증상 예방, 다한증 치료

 

 

 맛있게 즐기는 산수유 먹는법 

산수유 차

물 200ml에 말린 산수유 10~20g을 넣고 끓여 차를 우려 마십니다. 취향에 따라 꿀이나 대추를 첨가하여 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다.

 

산수유 술

산수유 열매와 막걸리를 섞어 술을 담근 후 1~2개월 후에 즐깁니다. 달콤하고 향긋한 산수유 술은 남녀노소 누구나 좋아하는 맛입니다.

곰 일기)산수유 담금주 만들기 2탄(完)

산수유잼

산수유 열매와 설탕을 넣고 끓여 잼을 만들어 빵이나 토스트에 발라 먹습니다. 요거트나 아이스크림에 넣어 달콤한 디저트로 즐길 수 있습니다.

산수유 잼 만들기

 

 

 주의 사항 

• 과다 섭취 시 설사를 유발할 수 있으므로 적당량 섭취하는 것이 중요합니다.
• 특정 질환을 가지고 있는 경우, 섭취 전에 의사와 상담하는 것이 좋습니다.

 

마무리하며, 산수유 열매는 봄의 소중한 선물입니다. 붉은 보석 같은 아름다움뿐 아니라 다양한 건강 효능을 지닌 산수유를 다양한 방법으로 맛있게 즐기세요.

 

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Reference

1. Corni Fructus: a review of chemical constituents and pharmacological activities, Yu Dong,1 Zhe-Ling Feng,1 Hu-Biao Chen,2 Fu-Sheng Wang,3 and Jia-Hong Lucorresponding author1, Published online 2018 Jun 25.

2. https://www.aitimes.com/news/articleView.html?idxno=48269

 

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