별걸 다 알려주는 TMI 스튜디오

안녕하세요, 오늘은 부드러운 식감과 달걀 모양의 독특한 외관을 가지고 있는 "가지"에 대해 알아보려고 합니다. 가지는 가지과 식물로, 토마토, 고추와 같은 가족입니다. 가지는 93%가 수분으로 이루어져 있으며, 단백질, 탄수화물, 칼슘, 인, 비타민 A, C 등 다양한 영양소가 풍부합니다. 특히 가지 꼭지에는 비타민과 칼슘이 많이 함유되어 있습니다.   가지의 특징과 영양학적 성분 가지는 찬 성질의 채소로, 열독을 풀어주고 피를 맑게 하며 부기를 완화하는 효과가 있습니다. 또한 가지에는 칼륨, 인, 비타민 A, B2, C와 강력한 항산화 작용을 하는 안토시아닌이 풍부하게 들어있습니다.  가지 효능 6가지 1. 열독 해소 및 피 맑힘 가지는 찬 성질을 가지고 있어 열독을 풀어주고 피를 맑게 해 줍니다. 이..

안녕하세요. 오늘은 여름이 제철인 "감자"에 대해 자세히 알아보는 시간을 가져보겠습니다.  감자는 우리에게 익숙한 식재료이지만, 그 속에 숨겨진 다양한 영양과 효능을 잘 모르고 계신 분들이 많습니다. 이 글을 통해 감자의 놀라운 가치를 발견하시길 바랍니다.  감자란? 감자는 가지과에 속하는 다년생 식물로, 전 세계적으로 널리 재배되는 주요 식량 작물 중 하나입니다. 감자의 지하부인 괴경은 주요 식용 부위로, 탄수화물, 단백질, 비타민, 무기질 등 다양한 영양소가 풍부하게 함유되어 있습니다. 특히 감자에는 비타민 C가 풍부하여 면역력 증진과 항산화 작용에 도움을 줍니다.※ 햇감자 가격(온라인) : 햇감자 가격(온라인)은 약 2~3kg에 6,000원 ~ 10,000원 정도로 판매되고 있습니다. 감자의 특징과..

안녕하세요. 오늘은 여름철 별미로 꼽히는 오이냉국에 대해 자세히 알아보겠습니다. 오이냉국은 간단하게 만들 수 있으면서도 건강에 좋은 효과가 있어 많은 분들이 즐겨 찾는 음식입니다. 오이냉국의 특징과 성분, 콩나물냉국과의 차이점, 그리고 다양한 효능까지 자세히 살펴보겠습니다. 더운 여름에 시원하게 즐기실 수 있는 오이냉국 레시피도 함께 소개해 드리겠습니다.  오이냉국이란? 오이냉국은 오이를 주재료로 하여 식초, 국간장, 소금 등으로 맛을 내는 여름철 대표 별미 음식입니다. 오이의 수분 함량이 높아 시원한 맛이 특징이며, 식초의 상큼한 맛과 오이의 아삭한 식감이 잘 어우러집니다. 오이냉국은 간단하게 만들 수 있어 여름철 가정에서 자주 즐기는 음식 중 하나입니다.  오이냉국의 특징과 성분 오이냉국의 주재료인 ..

안녕하세요, 오늘은 봄과 여름철 대표적인 '비름'에 대해 이야기해보려고 합니다. 비름나물은 비름과에 속하는 식용 식물로, 주로 봄철에 자생하는 야생 나물입니다. 비름나물은 쌉싸름한 맛과 향이 특징이며, 영양가가 풍부해 봄철 보양식으로 많이 애용되고 있습니다.   비름나물의 특징과 영양학적 성분 비름나물은 비타민 A, C, K가 풍부하며, 칼슘, 철분, 식이섬유 등 다양한 영양소가 함유되어 있습니다. 또한 베타카로틴, 루테인, 제아잔틴 등의 항산화 성분도 풍부해 건강에 도움을 줍니다.   비름나물 효능 7가지1. 피부 미용 효과 (여드름, 주근깨)비름나물은 풍부한 비타민 C 함량으로 인해 피부 건강에 도움을 줍니다. 비타민 C는 콜라겐 생성을 촉진하여 피부 탄력을 높이고, 항산화 작용으로 여드름, 주근깨 ..

안녕하세요, 오늘은 여름 하면 빠질 수 없는 아삭아삭한 식감을 가진 "열무"에 대해서 알아보려고 합니다. 특히 여름이 재철인 열무는 김치로 많이 활용되며, 국수, 비빔밥, 된장국 등 많은 음식이 활용되고 있습니다. 하지만 많은 사람들이 먹고 있는 이 열무의 효능에 대해 잘 모르시는 분들이 계셔서 오늘 이야기 한 번 해보려고 합니다. 그럼 열무 효능에 대해 알아보러 가볼까요? 여름별미음식~새콤달콤 열무비빔국수 만들기여름별미음식~새콤달콤 열무비빔국수 만들기 그래서 준비한 오늘의 음식은, '열무비빔국수' [재료] 열무김치, 소면(500원짜리만큼이 1인분), 오이 1/2개, 계란 2개 [양념재료] 설탕 1스푼, 고추가루www.10000recipe.com열무란? 열무는 여름철에 재배되는 채소로, 잎이 연하고 맛이..

2024년 7월 13일, 트럼프 전 대통령의 펜실베이니아 버틀러 집회 중 총격 사건이 발생했습니다. 집회 도중 총격이 있었고, 최소 1명의 참석자가 사망하고 1명이 부상을 입었습니다. 총격 소리에 트럼프 전 대통령은 긴급히 무대에서 대피했습니다. 사건 경과 집회 도중 갑자기 총격 소리가 들렸고, 이에 트럼프 전 대통령은 비밀경호대에 의해 긴급히 무대에서 대피했습니다. 총격으로 인해 최소 1명의 참석자가 사망하고 1명이 부상을 입었습니다. 사건 직후 경찰이 현장에 출동해 상황을 통제하고 있습니다. 사건 배경 이번 집회는 2024년 대선을 앞두고 트럼프 전 대통령이 중요 swing state인 펜실베이니아에서 개최한 것입니다. 트럼프 전 대통령은 2024년 대선 출마를 선언한 상태이며, 이번 집회는 지지기반..

안녕하세요, 고양이 집사 여러분! 오늘은 우리 반려동물 가족들의 건강을 위해 중요한 주제인 '고양이 관절염'에 대해 자세히 알아보겠습니다.   고양이 관절염, 알고 계셨나요? 고양이 관절염은 노령 고양이에게 가장 흔하게 발생하는 근골격계 질환입니다. 고양이들은 본능적으로 통증을 숨기려는 습성이 있어 증상을 알아차리기 어려운 경우가 많습니다. 하지만 방치하면 고양이의 삶의 질이 크게 떨어질 수 있습니다.  고양이 관절염이란? 고양이 관절염은 관절의 연골이 마모되어 관절 부위에 염증과 통증을 유발하는 질환입니다. 이로 인해 고양이들은 점프 능력 감소, 절뚝거림, 몸 만짐에 예민한 반응, 특정 부위 물어뜯기 등의 증상을 보일 수 있습니다.  고양이 관절이 안 좋으면 생기는 문제 고양이 관절염이 방치되면 고양이..

안녕하세요. 오늘은 어머니들이 자주 만들어 주시는 반찬의 한 종류인 "마늘쫑(마늘종)"에 대해 자세히 알아보겠습니다. 마늘쫑은 마늘의 꽃줄기 부분으로, 마늘과 유사한 효능을 가지고 있는 건강한 식재료입니다. 그럼, 마늘쫑에 대해 알아보러 가볼까요?  마늘쫑이란?마늘쫑은 마늘의 속대이자 꽃줄기 부분으로, 마늘과 유사한 영양성분과 효능을 가지고 있습니다. 마늘쫑에는 알리신, 식이섬유, 베타카로틴 등의 영양소가 풍부하게 함유되어 있습니다. 이러한 영양성분들은 변비 개선, 혈액순환 촉진, 면역력 증진 등의 다양한 건강 효과를 나타냅니다.  마늘쫑의 특징과 영양성분 마늘쫑은 마늘과 유사한 향과 맛을 가지고 있으며, 단백질, 칼슘, 인, 비타민 C 등이 풍부합니다. 특히 알리신 성분이 풍부하여 혈액순환 개선, 소화..

안녕하세요, 오늘은 고양이 장 건강에 대해서 이야기해 보려고 합니다. 고양이의 장 건강은 전반적인 건강과 밀접한 관련이 있습니다.  장내 미생물 균형은 면역 기능, 영양 흡수, 그리고 심지어 알츠하이머와 암과 같은 질병에도 영향을 미칠 수 있습니다. 따라서 고양이의 장 건강을 관리하는 것은 매우 중요합니다.  고양이 장 건강이 나쁘면 생기는 문제1. 설사 및 변비장내 미생물 균형이 깨지면 설사나 변비와 같은 배변 문제가 생길 수 있습니다. 이는 고양이의 건강과 삶의 질을 크게 저하시킬 수 있습니다.   2. 영양 흡수 장애 장내 미생물 균형이 깨지면 영양분 흡수가 원활하지 않아 영양 결핍이 발생할 수 있습니다. 이는 성장 지연, 피모 상태 악화 등의 문제로 이어질 수 있습니다.   3. 면역력 저하 장내..

안녕하세요, 오늘은 밑반찬 하면 빼놓을 수 없는 "진미채", 말린 오징어로 만들어집니다. 오징어가 제공하는 건강 혜택을 알고 계신가요? 이 글에서는 오징어의 정체와 특징, 그리고 다양한 건강 효능에 대해 자세히 살펴보겠습니다.  오징어란? 오징어는 두족강(두족류) 초형아강 십완상목에 속하는 연체동물입니다. 문어와 가까운 친척 관계에 있으며, 열 개의 다리(8개의 팔과 2개의 촉수)를 가지고 있습니다.  크기는 2.5cm부터 15m까지 다양하게 존재합니다. 오징어는 짝짓기 시 반짝거리는 시각적 신호를 사용하며, 빨판과 날카로운 입으로 작은 물고기 등을 잡아먹습니다.  오징어의 영양학적 성분 오징어는 단백질, 비타민, 무기질이 풍부한 식품입니다. 특히 마른오징어에는 1259mg의 타우린이 함유되어 있어 다른..