시금치는 건강에 좋은 녹황색 채소로 알려져 있습니다. 비타민, 미네랄, 식이섬유까지 골고루 갖추고 있어 많은 사람들이 다이어트나 건강 관리에 적극적으로 활용합니다. 하지만, 이 시금치가 때로는 건강에 해로울 수 있다는 사실을 알고 계신가요? 모든 것이 과유불급이라는 말처럼, 시금치도 잘못 섭취하면 오히려 해가 될 수 있습니다. 지금부터 시금치 속에 숨겨진 ‘독’과 그 위험성에 대해 알아보겠습니다. 시금치의 기본적인 효능 철분이 풍부해 빈혈을 예방하는 데 도움이 됩니다. 비타민K와 칼슘이 풍부해 뼈 건강을 유지하고 골다공증 예방에 좋습니다. 항산화 성분인 루테인과 제아잔틴이 풍부해 눈 건강에 도움을 줍니다. 칼로리가 낮고 식이섬유가 많아 체중 관리에도 효과적입니다. 시금치 속 숨겨진 독, 옥살산시금치가..
