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캐슈넛은 남미 브라질과 카리브해 지역이 원산지인 옻나무과 식물의 열매입니다. 캐슈나무의 과실은 위과(假果)와 진과(眞果)로 나뉘는데, 우리가 먹는 부분은 진과입니다. 진과는 위과에서 떨어져 나온 후 껍질을 벗기고 굽거나 찌는 과정을 거쳐 독성을 제거한 후 먹습니다. 캐슈넛의 효능 혈당 조절 캐슈넛에는 단백질과 섬유질이 풍부하게 함유되어 있어 혈당 조절에 도움이 됩니다. 단백질은 혈당 상승을 막아주고, 섬유질은 소화 속도를 늦추어 혈당 조절에 기여합니다. 콜레스테롤 감소 캐슈넛에는 불포화 지방산이 풍부하게 함유되어 있어 나쁜 콜레스테롤(LDL) 수치를 낮추고, 좋은 콜레스테롤(HDL) 수치를 높이는 역할을 합니다. 심혈관 건강 캐슈넛에 함유된 불포화 지방산은 혈관을 튼튼하게 하고 혈액 순환을 개선하는 데 ..

마카다미아(macadamia)는 호주가 원산지인 견과류로, 부드럽고 고소한 맛이 특징입니다. 높은 칼로리를 가지고 있지만 불포화지방산이 풍부하여 건강에 좋은 식품으로 알려져 있습니다. 마카다미아 원산지와 특징 마카다미아는 현재 호주뿐만 아니라 하와이에서도 재배되고 있는데, 껍질을 깨면 황색의 과육이 나오며, 이 과육은 천연 오일로 사용될 수 있습니다. 마카다미아 영양 성분 마카다미아는 불포화지방산이 다른 견과류에 비해 가장 높은 편으로 알려져 있습니다. 불포화지방산은 HDL 콜레스테롤 수치를 높이고 LDL 콜레스테롤 수치를 낮추어 심혈관 질환을 예방하는 효과를 나타냅니다. 또한, 단백질, 섬유질, 칼슘, 철분, 인, 비타민E, 셀레늄 등의 영양소가 풍부하게 함유되어 있습니다. 마카다미아의 효능 두뇌 건강..

안녕하세요, 오늘은 천연 다이어트 식품인 "발효율피"에 대해 소개해드릴게요. 발효율피는 식약처로부터 체지방 감소 기능성을 인정받은 만큼, 뱃살 빼기에 정말 효과적인데요. 다이어트 성공을 원하시는 분들은 꼭 끝까지 읽어주세요! 발효율피란? 발효율피는 밤을 벗긴 뒤에 남은 속껍질을 발효시킨 것으로, 최근 다이어트 효과로 주목받고 있는 식품입니다. 발효 율피에는 엘라그산(ellagic acid)이라는 성분이 풍부하게 함유되어 있는데, 이 성분은 체지방 감소, 혈중 콜레스테롤 저하, 항산화 작용 등 다양한 효능을 가지고 있습니다. 발효율피의 효능 발효율피의 주된 효능은 체지방 감소입니다. 발효율피에 함유된 엘라그산이라는 성분이 지방 세포의 형성을 억제하고, 분해를 촉진하는 역할을 하기 때문입니다. 또한, 발효율..

안녕하세요, 오늘은 콜레스테롤, 체지방, 스트레스 싹~ 날려주는 돌외잎에 대해 알아볼게요. 돌외잎은 동아시아에 자생하는 덩굴식물로, 예로부터 약재로 사용되어 왔습니다. 최근에는 그 효능이 널리 알려지면서 건강기능식품으로도 인기를 얻고 있습니다. 돌외잎에는 다양한 효능이 있는데요, 대표적인 효능으로는 스트레스 완화, 체지방 감소, 혈관 건강 개선, 항산화 작용, 면역력 강화 등이 있습니다. 앞으로 돌외잎의 효능과 부작용, 섭취 방법 등에 대해 자세히 알아보도록 하겠습니다. 돌외잎의 효능 1. 콜레스테롤 수치 감소 돌외잎에 함유된 사포닌은 콜레스테롤 수치를 낮추는 효과가 있습니다. 특히 나쁜 콜레스테롤(LDL)을 낮추고 좋은 콜레스테롤(HDL)을 높이는 효과가 있습니다. 2. 체지방 감소 돌외잎에 함유된 사..

안녕하세요, 오늘은 건강에 좋은 슈퍼푸드, 클로렐라에 대해 알아보려 합니다. 클로렐라의 정체, 효능, 부작용, 그리고 클로렐라 영양제에 대한 정보를 함께 살펴보겠습니다. 목차 클로렐라란? 클로렐라의 효능 클로렐라의 부작용 클로렐라 영양제 클로렐라 섭취 방법 클로렐라란? 클로렐라는 민물에 서식하는 단세포 녹조류의 일종으로, 엽록소가 풍부하여 녹색을 띠고 있습니다. 네덜란드의 미생물학자 바이어니크에 의해 1890년에 처음 발견되었고, 1950년대에 일본에서의 연구로 큰 주목을 받게 되었습니다. 클로렐라의 효능 면역력 증진: 클로렐라에는 면역력을 증진하는 데 도움이 되는 단백질, 비타민, 미네랄 등이 풍부하게 함유되어 있습니다. 특히 베타카로틴은 항산화 작용을 하여 면역세포를 활성화시키고 바이러스 및 세균의 ..

배우 신세경이 유튜브 채널 ‘일일칠 – 117’의 ‘덱스의 냉터뷰’에 출연해 혈당 관리를 위해 옥수수수염차를 마신다고 밝혔습니다. 혈당 관리는 당뇨병 환자뿐만 아니라 건강한 사람들에게도 중요한데요. 혈당이 높으면 심혈관 질환, 신장 질환, 시력 저하, 신경 손상 등의 합병증을 유발할 수 있기 때문입니다. 혈당 관리에 좋은 차에는 어떤 것들이 있을까요? 옥수수수염차 옥수수수염차는 옥수수수염과 결명자 등을 섞어 끓인 차입니다. 옥수수수염은 이뇨 작용, 혈압 강하 작용, 담즙 분비 촉진 작용 등을 돕는 것으로 알려져 있습니다. 또한 부종 완화와 혈당 조절에도 도움이 됩니다. 다만 강한 이뇨 작용으로 탈수가 일어날 위험이 있어 과다 섭취하지 않는 것이 좋습니다. 녹차 녹차에는 폴리페놀이 함유돼 있어 혈당 개선 ..

스피루리나, 효과 제대로 보려면? 효능·고르는 법·섭취법 총정리 최근 건강을 위한 슈퍼푸드로 스피루리나가 각광받고 있습니다. 체중 조절, 면역력 강화, 항산화 작용 등 다양한 건강 효과를 기대할 수 있는데요. 하지만 아무 스피루리나나 먹어도 되는 걸까요? 제대로 된 제품을 선택하고 올바르게 섭취해야 최대의 효과를 볼 수 있습니다. 이 글에서는 스피루리나의 주요 효능, 올바른 제품 선택법, 섭취 방법까지 한 번에 정리해 드립니다.    스피루리나 효능1. 체중 조절 & 식욕 억제 효과스피루리나는 고단백, 저칼로리 식품으로 다이어트에 도움을 줍니다. 또한, 필수 아미노산이 풍부하여 포만감을 유지하는 데 효과적입니다.단백질 함량이 높아 근육량을 유지하면서 체지방 감소를 돕습니다.식사 전 섭취하면 식욕을 조절하..

나이가 들면서 눈이 침침해지거나 잘 보이지 않는 증상이 나타나면 노안이라고 생각하기 쉽습니다. 하지만 이러한 증상은 백내장의 초기 증상일 수도 있습니다. 백내장은 눈 안의 투명한 수정체가 혼탁해지면서 시력장애를 일으키는 질환입니다. 수정체는 빛을 굴절시켜 망막에 상을 맺게 하는 역할을 하는데, 수정체가 혼탁해지면 빛이 제대로 통과하지 못해 시력이 저하됩니다. 백내장은 노화로 인해 발생하는 경우가 가장 많지만, 외상, 약물, 전신질환, 흡연, 자외선 노출 등 다양한 원인으로 인해 발생할 수 있습니다. 백내장의 초기 증상은? 사물이 흐릿해 보이거나 안개가 낀 것처럼 보인다. 사물이 이중 또는 삼중으로 보인다. 먼 곳에서 가까운 곳, 가까운 곳에서 먼 곳으로 초점을 맞추기 어렵다. 빛이 퍼져 보이거나 눈부시다..

안녕하세요, 오늘은 고대 이집트 왕의 밥으로 불리는 '카무트'에 대해 알아보려고 합니다. 카무트는 식이섬유, 단백질, 비타민, 미네랄 등이 풍부한 슈퍼 곡물인데요. 노화 방지, 암 예방, 당뇨 관리, 다이어트 효과, 변비 개선, 혈액순환 개선, 뼈 건강 등 다양한 효능이 있다고 알려져 있습니다. 오늘부터 카무트를 꾸준히 섭취해서 건강을 챙겨보세요! 이집트 쌀 "카무트"란? 카무트는 고대 이집트에서 재배되던 원시 밀의 일종으로, 식이섬유, 단백질, 비타민, 미네랄 등이 풍부한 슈퍼 곡물로 알려져 있습니다. 카무트의 영문명은 "Kamut"으로, 이집트 왕인 투탕카멘의 무덤에서 발견된 것에서 유래했다고 합니다. 카무트의 효능 항산화, 노화 방지 카무트에는 셀레늄이 풍부하게 함유되어 있습니다. 셀레늄은 강력한 ..

대상포진은 수두를 앓았던 사람에게서 나타나는 질환으로, 발진과 물집이 나타나며 심한 통증을 동반합니다. 면역력이 떨어지면 발생할 수 있으므로, 평소에 면역력을 높이는 생활습관을 실천하는 것이 중요합니다. 오늘은 대상포진 증상 완화에 도움이 되는 음식에 대해 소개해드릴게요. 대상포진이란? 대상포진은 수두를 앓았던 사람에게서 나타나는 질환으로, 수두 바이러스가 잠복해 있다가 다시 활성화되면서 발생합니다. 주로 몸의 한쪽에만 발진과 물집이 나타나며, 심한 통증을 동반합니다. 대상포진 원인 대상포진의 원인은 수두-대상포진 바이러스입니다. 수두-대상포진 바이러스는 수두를 일으키는 바이러스와 동일한 바이러스로, 수두를 앓고 난 후에도 우리 몸속에 잠복해 있습니다. 면역력이 떨어지면 잠복해 있던 수두-대상포진 바이러..